G

Viinahedelmät

Language:    Published: 2007-05-04   Modified: 2021-09-20   Views: 19484   Type: Research
Sisällysluettelo

Lyhyesti

Suoritimme eksperimentin imeyttämällä 0,7 litran viinapullon 4,5 kg vesimeloniin sekä seitsemään appelsiiniin.

Artikkelihistoria

  • 2021-05-02 Tarkistettu kieli sekä lisätty kuva.
  • 2007-06-20 Lisätty huomio injektioruiskujen saatavuudesta.
  • 2007-05-15 Meloni kuopattu.
  • 2007-05-04 Artikkeli aloitettu ja julkaistu.
  • 2007-04-27 Viinan imeytys hedelmiin tehty.

Johdanto

Tarvitsimme juhliin juotavaa, jolla saadaan neidot notkeiksi. Päätimme ujuttaa viinaa hedelmiin.

Tarvikkeet

Hedelmien osalta päädyimme vesimeloniin ja appelsiiniin. Viinirypäleet totesimme liian pieniksi.

Tarvitsimme injektioruiskuja, joilla viinan saisi pistettyä hedelmiin. Lähipiiristämme saimme kaksi 20 ml ruiskua sekä paksut neulat niihin. Kuulemma ruiskuja saa myös apteekista.

Loput tarvikkeet ostimme ruokakaupasta:

1 kpl vesimeloni              7,23 e     säde n. 10 cm, paino 4,382 kg, 1,65 e/kg, brasilialainen
7 kpl appelsiini              2,31 e     2,336 kg, 0,99 e/kg
1 kpl Tapio viinapullo       11,50 e
1 kpl spagetti                0,01 e
------------------------------------------------------------------
YHTEENSÄ                     21,05 e
tarvikkeet

Viinahedelmien valmistustarvikkeet (2007-04-27)

Valmistus

Vesimeloni

Aivan ensimmäiseksi pesimme vesimelonin ja teimme siihen reiän omenankuorintaveitseä ja vasaraa hyödyntäen. Pidimme vesimelonia kulhossa, jottei se päässyt kaatumaan.

vasarointi

Vasaravaihe (2007-04-27)

(Kuulemma melonin pohjan voi leikata tasaiseksi, jolloin se pysyy pystyssä ilman kulhoa. Toisaalta tasapohjainen meloni näyttäisi kyllä varsin oudolta, ja lisäksi viina saattaisi tihkua hedelmän läpi.)

Reiän teon jälkeen kaadoimme vesimeloniin lorauksen viinaa, mutta se imeytyi hitaanpuoleisesti. Teimme meloniin reikiä spagetilla nopeuttamaan imeytysprosessia.

spagetilla reikiä

(2007-04-27)

Kuuden desilitran imeytymiseen kului kaksi päivää. Kaatonokalla juomaa sai kaadettua tarkasti ilman pulputusta.

Odotellessamme viinan imeytymistä teimme kaljamarssin (34 km).

kiventyöntö

Kiventyöntöä kaljamarssin tauolla (2007-04-27)

Valmistimme vesimelonin perjantaiaamuna ja söimme sen maanantai-iltana. Säilytimme melonia kylmässä vedessä omassa kulhossaan, kun se ei jääkaappiin mahtunut. Voi olla, että odotimme liian kauan. Ainakin meloni näytti mielenkiintoiselta.

valmis

Vesimeloni ja kuusi desilitraa viinaa (2007-04-30)

Appelsiinit

Appelsiineihin yritimme injektoitoida viinaa ruiskulla sisään, muttei se oikein sisällä tuntunut pysyvän, vaan pulppusi pistoskohdista pois. Oikeastaan meille jäi aikalailla epäselväksi, miten paljon viinaa hedelmien sisään lopulta edes jäi. Ainakaan maussa ei alkoholia huomannut - toisin kuin vesimelonissa.

piikitys 2

(2007-04-30)

Tarjoilu

Makuarvioimme hedelmät Wappu 2007 -pääbileissä Oulun Syynimaalla maanantaina 2007-04-30. Paloittelimme melonin ennen syöntiä.

paloittelu

Paloittelu (2007-04-30)

hyvää on

Makuarviointi (2007-04-30)

Loppusanat

Kyllähän melonissa reipas viina maistui. Sisin oli äkäisintä ja reunapaloista löytyi miedompia vivahteita.

Yleinen mielipide oli, ettei maku taivaaseen asti yltänyt. Kukaan ei saanut ruokamyrkytystä.

Seuraavalla kerralla voisi testata jotain makeampaa viinaa, kuten likööriä tai rommia. Tai sitten kovertaisi koko melonin ja tekisi kuoren sisään juoman, jota pillillä imetään.

Aina voisi tehdä tietenkin sangriaa, jos haluaisi viinaa ja hedelmää, eikä viinahedelmää.

Ja se notkeus? Pullonpyöritys ja vattu.